隔本报记者杨东

　　8月30日，由本报主办的“2008襄樊‘志强杯’中秋文化节暨月饼名酒名茶展”正式开幕，“襄樊十佳月饼”评选活动将进行现场投票，市民前往鼓楼文化广场，品尝月饼后，投出选票，即可选出你心目中的月饼“冠军”。

　　“襄樊十佳月饼”设立四项特别奖：“襄樊月饼王”“最佳包装奖”“最佳口味奖”“最佳性价比奖”，市民可根据商家综合信誉度、月饼质量、月饼口感、月饼包装设计、月饼价格等标准，为自己喜欢的月饼产品进行投票。

　　现场备有选票，市民也可裁剪下报纸上的选票（位于本报C2版）进行投票。请在选票规定区域填写姓名、身份证号、手机号码，中奖时凭填写的有效身份证领奖，电话填手机号码，便于领奖时联系，奖品为50元西饼消费券，中奖信息将在《襄樊晚报》上公布。选票可复印。

　　部分商家自荐月饼

　　●妞妞

　　火玫瑰月饼：滇式月饼，像面包的月饼。它采用了滇式火腿和云南特产火玫瑰花瓣做馅，饼皮酥松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。

　　西番莲月饼：拥有真正的果肉，将西番莲果汁以及各种干果加入产品，制作成风味特别的月饼。

　　桃山月饼：起源于日本桃山，皮料采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配，饼皮口感以细腻闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼皮的传统，有桃山皮巧克力和桃山皮抹茶两种口味。

　　胚芽五谷：“五谷胚芽”是以莲蓉为基质，将五谷胚芽加入产品制作而成的风味特别的月饼馅料。五谷即粟、豆、麻、麦、稻。

　　●麦隆

　　紫米月饼：选用云南的上等紫米做饼皮，选用纯正白莲蓉做馅，紫米的香糯融入清新的莲香，甜而不腻，香气宜人，是食补的佳品。紫米月饼优点多多但产量不高，所以更显珍贵。

　　鲜花月饼：将玫瑰花装在“心”里，浓郁甜美的自然花香，让传统的月饼多了一些时尚典雅的浪漫气息。同时，鲜花月饼摒弃了传统月饼的油腻，低油低脂，吃得再多也不用担心发胖，满足了现代人追求健康时尚生活的需求。

　　麦隆“国礼”生肖月饼：

　　以祖籍湖北的知名书画家严学章独创的图式水墨生肖画“中华全家福”为主要元素，以中国传统吉祥物十二生肖为主诉求，表达了中华一家亲、中华大团圆的深厚感情。该款月饼用料更为讲究，除各种配料都要求到了苛刻的程度外，还选用了鲍鱼等名贵海鲜，内外兼修，与尊贵人士的身份极其相符。

　　●一丁

　　巧克力皮月饼：纯粹烘烤的、用巧克力制作饼皮的月饼，配以抹茶红豆、洋参桂圆等馅料，成功地引导月饼步入西式潮流。

　　杂粮皮月饼：精选杂粮原料制成的健康皮料，配以五仁火腿、黑芝麻等馅料，更显健康。

　　雪皮月饼：不一样的冰皮，属于烘烤成型，成品烤熟后雪白，配以清雅菊花、南岛香椰馅料，更凸显产品的独特。

　　●幸运鸟

　　无糖膳食纤维红豆沙 (纯

　　白莲)月饼：为襄樊首款膳食纤维月饼。膳食纤维是一种食物营养素，在保持消化系统健康上扮演了重要的角色。“无糖”与“膳食纤维”相结合，使得月饼吃起来更加健康。

　　●新王冠

　　玫瑰云腿月饼：滇式月饼，云南特产宣威火腿，加上猪油、蜂蜜、白糖等为原料，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。这种月饼既有香气扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，食而不腻。

　　金月亮：外裹吹弹可破的酥皮，松散的蛋黄糅合绿豆沙，内馅绵密松软，咸甜适当，齿颊留香。

　　鸳鸯饼：以红豆和麻薯为馅烘焙而成。红豆相思，麻薯缠绵，相互拥抱，如鸳鸯般紧密一体。

　　●巴黎香

　　传统苏式月饼：皮酥油润、层酥相叠、松脆可口，配以瓜仁、核桃、芝麻、花生、果仁、冰糖、冬瓜糖等做内馅，有很高的保健、药膳价值。口味甘甜，回味无穷，一直是传统热销的月饼品种。

　　炭烧牛肉：新、奇、特。它改变传统月饼甜腻的口感，用多种特色材料调制的皮料，麻辣鲜香、酥散自然、口味独特，内馅配以香葱、牛肉，另有一番滋味。

　　麦香红茶：茶含有茶色素、茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素等，可降低血液胆固醇和甘油三脂的含量，减少脂肪在血管壁的沉积，具有预防动脉粥样硬化、降低血压、稀释血液、抗凝溶栓等保健功效。

　　杂粮月饼：选用小米、小麦、玉米、荞麦、腰豆等制成的杂粮月饼，富含多种维生素、蛋白质、微量元素等，易吸收。